山口鋪油豆腐是東安古鎮(zhèn)山口鋪百年名產(chǎn)，當(dāng)?shù)靥厥獾木妥援a(chǎn)的黃豆制成的豆腐，然后再用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的茶油炸成，故山口鋪油豆腐確實(shí)與眾不同。
油豆腐含蛋白質(zhì)、脂肪、糖分及鈣、磷、鐵等。由于豆腐中的全蛋白屬于水溶性物質(zhì)，因此消化吸收率高在９２％－９６％，且豆腐含膽固醇極少。豆腐配五花肉，能收到益氣和中，滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)血之功效
責(zé)編：張鈺茜
來(lái)源：東安縣融媒體中心
蔣華主持召開(kāi)東安縣上半年經(jīng)濟(jì)運(yùn)行調(diào)度會(huì)
湖北省松滋市來(lái)東學(xué)習(xí)考察吉他產(chǎn)業(yè)發(fā)展
東安縣工會(huì)第十七次代表大會(huì)開(kāi)幕
中共東安縣委全面依法治縣委員會(huì)2025年第一次會(huì)議召開(kāi)
東安縣委書(shū)記辦公會(huì)專題研究東全高速公路項(xiàng)目建設(shè)工作
李勁濤到橫塘鎮(zhèn)調(diào)研安全生產(chǎn)和信訪維穩(wěn)工作
政協(xié)東安縣第十屆委員會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十四次會(huì)議召開(kāi)
蔣華調(diào)研安全生產(chǎn)工作
下載APP
www.www.kangxinjs.com 東安新聞網(wǎng) 版權(quán)所有
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證43120210111 備案號(hào)：湘ICP備2020023306號(hào)-1 
湘公網(wǎng)安備 43112202000006號(hào)
